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KÄSE & FORMAGGIO

Stilleben mit italienischer Käse der Salumeria bei Maurizio in Bochum, einem italienischen Lebensmittelhändlder für sizillianische und Italienische Lebensmittel, Spezialitlten und Feinkost.

Aus unserem Sortiment regionaler
Käse - Spezialitäten

Wir bieten in unserer Auswahl eine Vielfalt an Käsesorten, die sowohl aus Südtirol, der Schweiz, Österreich, als auch aus Frankreich kommen:

Erleben Sie die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack traditioneller gefertigter Käse mit unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl handwerklich hergestellter Käsespezialitäten. Unsere Produkte vereinen traditionelle Herstellungsverfahren und höchste Handwerkskunst zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Unsere Kollektion reicht von cremigem La Perla über köstlichen Pecorino Fantasia bis hin zu delikatem Provolvone. Jede Käsespezialität wird mit größter Sorgfalt hergestellt und ausgewählt, um die einzigartigen Aromen der Käse in ihrer ganzen Fülle zu präsentieren.

Diese Käsesorten sind mehr als nur eine Zutat – sie sind ein Ausdruck von Kultur und Tradition, die mit Leidenschaft gepflegt werden. Lassen Sie sich von der Qualität und dem authentischen Geschmack unserer Käsespezialitäten begeistern.


Perfekt für alle, die echten, traditionellen Käse zu schätzen wissen.

KUHMILCHKÄSE

Burgeis

Stelvio

La Perla -  Schmackhafter Butterkäse

Alta Badida  -  nur 30% Fettgehalt

Bergchäs

Gwitterkäse

Chueli  -  mit Salzkristallen

Sonntagskäse

Erzherzog Johann

König Ludwig  -  Bierkäse

Appenzeller  -  mild, cremig

Alpinella  -  mild, cremig

Bel Paese  -  mild/würzig

Provolone  -  mild/würzig

Parmesan

Pecorini (Schafskäse)

Medoro -  Sardischer Schafskäse, länger gereift, sowohl gerieben als auch in Scheiben ein Genuss

Pecorino - natur

Pecorino - mit schwarzem Pfeffer

Pecorino Fantasia - mit Oliven, Rucola und Chili

Pecorino - mit Safran

Pecorino - mit Trüffel

Fiore Sardo

Moliterno  -  Schafskäse mit Trüffel

Ziegenkäse

Ziegenkäse

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